聚焦山姆渠道，统一特别推出金汤酸菜牛肉面与酸菜螺蛳粉风味面的组合产品，以其丰富的配料与独特的酸爽口味为核心卖点；

　　5月份，统一旗下冠军榜品牌推出★★“安徽板面★★”★★，面身两指宽（冲泡复水后面身宽达2.5厘米），爽滑更有嚼劲；

　　其中★，“食饮合并★”是指将统一主要的食品业务和饮料业务两大板块合并运营★★★；★★★“零基预算”是将减轻库存压力★★★，加强渠道利润★；“通路改革”是将部分三四线城市的销售市场改为客户营业区★★★，交由经销商主导★★★。

　　让人颇有几分唏嘘的是，如今统一再次启动“食饮合并”★★，外界猜测其目标是希望通过饮料业务来带动便面板块的业绩增长★★。

　　遥想当年★，刘新华凭借老坛酸菜方便面在行业内一举成名★★，也直接助力其成为统一最年轻的大陆总经理。

　　近日，食品板独家获悉，在统一内部新一轮的“食饮合并★★”正在启动利来老牌国际官网app，相关流程可能到月底就会走完★。而这次合并的目标非常明确★★：以饮料带动方便面业务。

　　《三国演义》开篇写道：天下大势，分久必合，合久必分。对于现在的统一人来说，相信肯定感触更深。

　　这一次★“食饮合并”，统一或许是希望饮料能够为食品尤其是方便面业务注入一针强心剂。

　　为了扭转方便面整体业务的颓势，统一在2024年推新不断★★★，欲孵化出下一个“茄皇”★：

　　事实上，作为统一新一代的方便面大单品★，茄皇的增长势头非常强劲。自从产品推出三年来，统一茄皇营收复合增速呈现翻倍增长，2023年销量或超10亿★★★，也吸引了包括老对手在内的很多企业跟进模仿。

　　早在2016年★★★，刘新华走马上任统一的大陆总经理之后，就开启了一系列管理变革★★，包括“零基预算”、★★★“通路改革”和“食饮合并”★★★，当时这也被解读为刘新华新官上任的三把火利来老牌国际官网app。

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　　“便利和商超体系下的业务食饮会合并，但通路性质不变★★★。”统一内部人士告诉食品板，“目前各部门都在调整当中，估计到月底尘埃落定”。至于合并之后多出来的主任★★、业务们，基本都会调整到一个新成立的部门。

　　在饮料市场★，统一的阿萨姆依然表现强势，“重启”之后的海之言被点名表扬，统一春拂绿茶上市之后可圈可点，带动统一力压可口可乐在无糖茶赛道冲到了第五名的位置★★★。

　　9月份，统一推出主打非油炸的★“兰州牛肉面”★★，并喊出了“泡面的价格★★，面馆的体验★★”等口号……

　　2023年，统一营收285.913亿元再创新高★★★，其中饮品板块营收177.755亿元★，同比增长8.4%，表现亮眼。相比之下，统一食品业务全年营收98.468亿元，较2022年下滑约10%★★★。

　　2023年，罗智先在多个公开场合喊出统一中控“五年冲刺500亿★★”的目标★★★。按照他的规划，统一中控需要在2022年营收的基础上，每年维持8%至12%的稳定增长★★，2027年营收方能达到500亿元规模★★。

　　刘新华此次改革，旨在降低通体企业上下游的运营成本，提高企业的营业能力。不过，后来在三年疫情的特殊环境下，统一“食饮合并★★★”没有得到彻底执行，如今再次全面启动★★★。

　　其中，统一方便面营收95★.943亿元，较2022年下滑约9.6%★★★。今年上半年，统一食品业务实现了增长，同比上升0.9%★★★；方便面业务2024年上半年营收48.58亿元★★，同比增长1.9%。